Donnerstag, 25. Januar 2007

Grünkohl, Bremer Art

Weil es jetzt doch noch so richtig kalt geworden ist und deftiges Essen auf den Tisch darf, stelle ich euch heute mein Rezept für Braunkohl (Grünkohl) vor:


Zutaten für 4 Personen:

1-1,5 kg Grünkohl
100 g Gänseschmalz
1 große Zwiebel
Salz
Nelkenpfeffer
1/2 l Brühe
500 g Brägenwurst

Möglichst Grünkohl verwenden, der schon Frost abbekommen hat. Von den Rippen streifen und die vorbereiteten Blätter in feine Streifen schneiden. Das Gänseschmalz in einem großen Topf zerlassen, und die feingeschnittene Zwiebel darin glasig werden lassen. Den Grünkohl zugeben, mit der Brühe auffüllen und nach 15 Minuten Kochzeit die Gewürze beifügen; alles gut durchrühren und das Ganze mit der Brägenwurst noch gut 1 Stunde bei kleiner Flamme dünsten lassen. - Man kann auch Kassler und Bauchfleisch oder und Pinkelwurst verwenden.

Am besten schmeckt der Grünkohl, wenn er noch einmal aufgewärmt wird. Dazu Salzkartoffeln und Senf reichen. Und dazu gehört eindeutig ein Bier

Guten Appetit!

Schnee...

Gestern hab ich in vielen Blogs schon über Schnee gelesen und gehofft, dass er uns verschont. Seien wir doch mal ehrlich:

Schnee sieht ja toll aus (wenn man drinnen sitzt), aber wie ist das mit der Matschepampe auf den Straßen, die mit dem Streugranulat den Unterboden schädigt? Oder die Glätte, die uns rutschen und Unfälle verursachen lässt? Oder wie sieht es mit dem fallenden Schnee aus, wenn wir stundenlang auf der Autobahn im Dunkeln fahren müssen?

Nee-nee, Leute... und dann heute morgen der Schnee auf meinem Auto. Na toll! Zum Glück waren dann wenigstens die Scheiben nicht vereist.

Die Stadt der Träumenden Bücher

 
Walter Moers
Die Stadt der Träumenden Bücher
Fantasy-Roman
Piper Verlag
TB, 476 Seiten
ISBN: 3492246885

Klappentext:

BÜCHER KÖNNEN ALLES - SOGAR TÖTEN!

Der junge Dichter Hildegunst von Mythenmetz erbt ein makelloses Manuskript, dessen Geheimnis er ergründen möchte. Die Spur weist nach Buchhaim, der Stadt der Träumenden Bücher... Walter Moers entführt uns in das Zauberreich der Literatur, wo Bücher nicht nur spannend oder komisch sind, sondern auch in den Wahnsinn treiben oder sogar töten können.

"Es ist die größte, schönste Liebeserklärung an das Lesen und die Literatur, die in diesem Jahr zu haben ist." (Die Welt, 2005)


Mein Stapel ungelesener Bücher

So, per 25.1.2007 sind folgende Bücher noch auf meinem SuB:

(in Klammern stehen jeweils die Daten, wann ich die Bücher bekommen habe)


Booth, Stephen - Kühler Grund (05.05.06)

Bradshaw, Gillian - Das Lied des Wolfes

Brennan, Herbie - Der Purpurkaiser (26.09.06)
Brennan, Herbie - Der Elfenpakt (24.12.06)

Brooks, Terry - 4. Die Elfensteine von Shannara (08.01.07)
Brooks, Terry - 5. Der Druide von Shannara (08.01.07)
Brooks, Terry - 6. Die Dämonen von Shannara (08.01.07)

Brown, Dan - Illuminati (09.05.06)

Burnham, Sophy - Das Rätsel von Montségur (07.11.06)

Canavan, Trudi - Die Rebellin (11.09.06)
Canavan, Trudi - Die Novizin (11.09.06)
Canavan, Trudi - Die Meisterin (11.09.06)

Carroll, Susan - Das Vermächtnis der Feuerfrau
Carroll, Susan - Die Nacht der Feuerfrau

Corley, Elizabeth - Requiem für eine Sängerin (08.06.06)

Crombie, Deborah - Alles wird gut (29.04.06)
Crombie, Deborah - Und ruhe in Frieden (05.05.06)
Crombie, Deborah - Kein Grund zur Trauer (05.05.06)
Crombie, Deborah - Das verlorene Gedicht (31.08.06)
Crombie, Deborah - Böses Erwachen (31.08.06)

Deaver, Jeffery - Blutiger Mond (01.04.06)
Deaver, Jeffery - Der Knochenjäger / Die Assistentin (07.04.06)
Deaver, Jeffery - Der Insektensammler (18.04.06)
Deaver, Jeffery - Letzter Tanz (06.04.06)
Deaver, Jeffery - Das Gesicht des Drachen (21.04.06)
Deaver, Jeffery - Der faule Henker (29.06.06)

Donati, Sara - In Zeiten des Sturms

Dübell, Richard - Der Tuchhändler (09.06.06)

Ebert, Sabine - Das Geheimnis der Hebamme (24.12.06)

Eddings, David & Leigh - Belgarath, der Zauberer (29.07.06)
Eddings, David & Leigh - Polgaa, die Zauberin (29.07.06)
Eddings, David - Der Thron im Diamant (08.01.07)
Eddings, David - Der Ritter vom Rubin (08.01.07)
Eddings, David - Die Rose aus Saphir (08.01.07)

Eschbach, Andreas - Das Jesus Video (21.09.06)

Fleischhauer, Wolfram - Das Buch, in dem die Welt verschwand (29.04.06)

Follett, Ken - Die Pfeiler der Macht (06.04.06)

Gabaldon, Diana - Das Meer der Lügen

Gablé, Rebecca - Das zweite Königreich (02.06.06)
Gablé, Rebecca - Der König der purpurnen Stadt (01.06.06)
Gablé, Rebecca - Die Hüter der Rose (02.10.06)

George, Elizabeth - Gott schütze dieses Haus (16.08.06)
George, Elizabeth - Denn bitter ist der Tod (16.08.06)
George, Elizabeth - Denn sie betrügt man nicht (16.08.06)

Gerritsen, Tess - Die Chirurgin (14.10.06)
Gerritsen, Tess - Todsünde (11.11.06)

Hart, Erin - Die Frau im Moor (09.06.06)

Harris, Thomas - Roter Drache (01.07.06)

Hayder, Mo - Die Behandlung

Jackson Brown, Lilian - Die Katze, die Lippenstift liebte (02.10.06)
Jackson Brown, Lilian - Die Katze, die Geister beschwor (02.10.06)

James, Bill - Tote schreien nicht (08.06.06)
James, P.D. - Ein Spiel zuviel (28.04.06)
James, P.D. - Was gut und böse ist (17.05.06)

King, Laurie R. - Die Farbe des Todes (27.05.06)
King, Laurie R. - Die Insel der flüsternden Stimmen (27.05.06)

Kraus, Susanne - Der Knochenpoet (06.10.06)
Kraus, Susanne - Das Flammensiegel (06.10.06)

Lee, Julianne - Der Elfenkönig
Lee, Julianne - Das Elfenkind (14.10.06)

Lessmann, Sandra - Die Richter des Königs
Lessmann, Sandra - Die Sündentochter (31.08.06)

Lorentz, Iny - Die Wanderhure
Lorentz, Iny - Die Kastellanin (20.05.06)
Lorentz, Iny - Das Vermächtnis der Wanderhure (14.10.06)
Lorentz, Iny - Die Goldhändlerin (28.04.06)
Lorentz, Iny - Die Tatarin (10.05.06)

Marshall Thomas, Elizabeth - Die Frau des Jägers (06.01.07)

Matthews, John - Die verhängnisvolle Gabe (04.05.06)

McDermid, Val - Das Lied der Sirenen (13.05.06)
McDermid, Val - Schlussblende (03.05.06)
McDermid, Val - Ein kalter Strom (03.05.06)
McDermid, Val - Tödliche Worte (04.05.06)
McDermid, Val - Ein Ort für die Ewigkeit (15.05.06)

Moning, Karen Marie - Das Herz eines Highlanders
Moning, Karen Marie - Küss mich Highlander (03.05.06)
Moning, Karen Marie - Die Liebe des Highlanders
Moning, Karen Marie - Der dunkle Highlander (03.05.06)
Moning, Karen Marie - Der unsterbliche Highlander (03.05.06)

Morgan, Richard - Das Unsterblichkeitsprogramm
Morgan, Richard - Gefallene Engel
Morgan, Richard - Heiliger Zorn

Mueller, Roland - Der Goldschmied (08.06.06)

Nasaw, Jonathan - Angstspiel
Nasaw, Jonathan - Seelenesser

Patterson, James - Der Tag, an dem der Wind dich trägt (08.07.06)

Poe, Edgar Allan - Kiminalgeschichten (16.07.06)
Poe, Edgar Allan - Romantische, grausige und humoristische Erzählungen (16.07.06)
Poe, Edgar Allan - Abenteuergeschichten (16.07.06)
Poe, Edgar Allan - Groteske Geschichten (16.07.06)

Preston, Douglas/Child, Lincoln - Relic - Museum der Angst (15.05.06)
Preston, Douglas/Child, Lincoln - Mount Dragon (09.05.06)
Preston, Douglas/Child, Lincoln - Formula
Preston, Douglas/Child, Lincoln - Ritual
Preston, Douglas/Child, Lincoln - Attic

Rendell, Ruth - Mord ist ein schweres Erbe (04.05.06)

Rankin, Ian - Wolfsmale (04.04.06)
Rankin, Ian - Ehrensache (04.04.06)
Rankin, Ian - Verschlüsselte Wahrheit (29.04.06)
Rankin, Ian - Blutschuld (18.04.06)
Rankin, Ian - Ein eisiger Tod (28.04.06)
Rankin, Ian - Das Souvenir des Mörders (03.05.06)
Rankin, Ian - Die Sünden der Väter (19.05.06)
Rankin, Ian - Die Seelen der Toten (22.05.06)
Rankin, Ian - Der kalte Hauch der Nacht (06.05.06)
Rankin, Ian - Puppenspiel (18.04.06)
Rankin, Ian - Die Tore der Finsternis (18.04.06)

Roberson, Jennifer - Das Lied von Homana
Roberson, Jennifer - Das Vermächtnis des Schwertes
Roberson, Jennifer - Die Fährte des weißen Wolfs
Roberson, Jennifer - Die Ehre der Prinzen
Roberson, Jennifer - Die Tochter des Löwen (02.10.06)
Roberson, Jennifer - Der Flug des Raben
Roberson, Jennifer - Ein Gobelin mit Löwen (02.05.06)
Roberson, Jennifer - Löwenmagie

Robitaille, Julie - Zurück in die Vergangenheit (13.05.06)

Schweikert, Ulrike - Die Herrin der Burg (02.08.06)
Schweikert, Ulrike - Das Kreidekreuz (19.09.06)
Schweikert, Ulrike - Die Drachenkrone (21.09.06)

Shea, Robert - Das Kreuz und die Laute

Terhart, Franjo - Die Wächter des Heiligen Gral (07.11.06)

Tolkien, J.R.R. - Der Herr der Ringe (1-3) (24.12.06)

Tremayne, Peter - Die Tote im Klosterbrunnen (18.04.06)
Tremayne, Peter - Tod im Skriptorium (19.04.06)
Tremayne, Peter - Der Tote am Steinkreuz (29.04.06)
Tremayne, Peter - Tod in der Königsburg (13.05.06)
Tremayne, Peter - Tod auf dem Pilgerschiff (13.05.06)
Tremayne, Peter - Vor dem Tod sind alle gleich (20.05.06)
Tremayne, Peter - Das Kloster der toten Seelen (01.10.06)
Tremayne, Peter - Verneig dich vor dem Tod (24.08.06)
Tremayne, Peter - Tod bei Vollmond (25.08.06)
Tremayne, Peter - Tod im Tal der Heiden (01.10.06)

Trodler, Dagmar - Die Waldgräfin
Trodler, Dagmar - Freyas Töchter (19.05.06)

Zimmer Bradley, Marion - Die Zauberin von Ruwenda
Zimmer Bradley, Marion - Der Fluch der schwarzen Lilie
Zimmer Bradley, Marion - Hüter der Träume (05.05.06)
Zimmer Bradley, Marion - Das Amulett von Ruwenda
Zimmer Bradley, Marion - Die Erbin von Ruwenda
Zimmer Bradley, Marion - Die Ahnen von Avalon
Zimmer Bradley, Marion - Die Wälder von Albion
Zimmer Bradley, Marion - Die Herrin von Avalon
Zimmer Bradley, Marion - Die Priesterin von Avalon
Zimmer Bradley, Marion - Die Nebel von Avalon

div. Autoren - Englische Meistererzählungen (16.07.06)

Somit wären wir wieder bei 148 ungelesenen Büchern auf meinem SuB 



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Agustín Sánchez Vidal
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Trudi Canavan
Die Rebellin - 9/10


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D. Preston / L. Child
Relic - Museum der Angst - 9/10



John Katzenbach
Die Anstalt - 8/10


Christopher Paolini
Eragon - 10/10

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