In dem Paket waren noch 4 Knäulchen mehr für meine Kollegin, die ganz begeistert beim Befühlen meiner noch unfertigen Socke in der Pause war und dann vom Preis restlos überzeugt. Diese Knäule hab ich jetzt nicht mit abgelichtet. Da es sich aber um "Nachtgespenst" und "Navy" handelt, könnt ihr zumindest die Farben auf diesem Foto bewundern, denn ich hab mir auch jeweils ein Knäul davon bestellt.

Jeder, der Ewas Sockenwolle noch nicht probiert hat, aber gern strickt, dem kann ich nur empfehlen, sie einmal zu versuchen, ehrlich! Auch wenn das jetzt nach schlimmer Werbetrommel aussieht - ich bin süchtig und werde wohl immer wieder bei ihr bestellen.

Die liebe Iris hat gefragt, ob ich nicht das Rezept für Chinesisches Geschnetzeltes verraten möchte

Kein Problem, oder doch, weil es überhaupt kein Rezept dafür gibt - Fakt ist nämlich, dass ich immer gucke, was ich da habe und dann etwas zusammen koche

1. Hähnchenbrustfilet
2. 2 kleine Zucchini
3. frische Champignons (abgepackt)
4. Frühlingszwiebeln
5. 3 große Möhren
6. 1 Glas Bambusstreifen
7. Reis sowieso

und natürlich Gewürze wie das Chinesische Gewürz (nicht die 5 Asiagewürze), dunkle Sojasoße, Chayennepeffer, frischer Ingwer und dunkler Soßenbinder.

Ich brate das (ca. 30 Minuten) gewürzte und in Sojasoße eingelegte Hähnchenbrustfilet klein geschnitten in Öl an, füge die Frühlingszwiebeln und nach und nach alle klein geschnittenen Zutaten zu und lasse auf kleiner Flamme köcheln. Wenn sich schon etwas Sud gebildet hat, fülle ich mit Wasser auf, so dass wir viiiiiel Soße haben, koche den Reis und binde anschließend mit etwas Soßenbinder. Fertig - Nur ein Foto hab ich jetzt nicht davon... vielleicht das nächste Mal